岩塚製菓の「4枚 新潟ぬれせんべい」をライフで購入しました。
お値段は105円(税込み)でした。
ぬれせんべい、初めて食べます。写真をみると柔らかそう。
生しょう油仕立てだそうです。
個包装で4枚入りです。
直径約7.5cm。厚さ5mmです。
折り曲げても割れない柔らかさです。
なので半分にちぎりました。
せんべいなのにクニュクニュしてて不思議な食感ですね。
これがぬれせんべいというやつですか。
砂糖醤油の甘い味で、食後感がお餅を食べたみたいな感じがします。
■名称:米菓
■原材料名:うるち米(国産)、発酵調味液(米醸造液、ぶどう糖、異性化液糖、水飴、その他)、麦芽糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、還元水飴/調味料(アミノ酸等)
■内容量:4枚
■栄養成分表示:1枚当たり
■エネルギー:48kcal
■たんぱく質:0.7g
■脂質:0.1g
■炭水化物:11.0g
■食塩相当量:0.40g